کارمند را چه به فضای مجازی؟!+صوت

نکاتی درباره آب سالم/ 11 همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت یک مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی در مصاحبه با برنامه تلویزیونی «بی واسطه» با اجرای محمد دلاوری، سخنانی درباره کیفیت برخی محصولات غذایی و آب‌های بطری شده مطرح کرده که در اغلب رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی با تیتر «آب چاه بخورید ولی آب معدنی نخورید» منعکس شده است. مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در واکنش به این اظهارات، ابتدا درباره برخی مضرّات آب چاه می‌گوید: «آب چاه‌ها ممکن است آلودگی‌های زیادی داشته باشند که ممکن است به دلیل نزدیکی به مناطق مسکونی، کشاورزی، مراکز صنعتی و منابع دیگر آب‌های زیرزمینی متصل آلودگی به ترکیبات آلی، نیترات و سولفات داشته باشد.» سپس در ادامه اینچنین از آب‌های بطری شده رفع اتهام می‌کند: «در تولید و عرضه آب‌های بسته بندی، فرآیند‌های صنعتی رعایت شده و مجوز‌های لازم پس از بررسی‌ها و آزمایشات متعدد اخذ می‌شود. هر محصول یک شرایط نگهداری دارد که توسط تولید کننده در بسته بندی محصول، اعلام می‌شود که مصرف کننده، فروشنده و توزیع کننده ملزم به رعایت الزامات انبارداری، حمل و نقل و نگهداری هستند». اما برای نقد سخنان کسی، ابتدا باید آن سخنان را به دور از جو رسانه‌ای با دقت بررسی کرد. آن مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی در گفتگو با برنامه «بی‌واسطه» درباره آب‌های بطری شده می‌گوید «آب‌های معدنی، آب‌های آشامیدنی بسته‌بندی تا آنجایی که می‌توانند استفاده نکنند یعنی آب چاه اگر بخورید خیلی بهتر است، فوقش سنگ کلیه می‌گیرید. آب آشامیدنی معدنی در بطری‌های پت ریخته می‌شود پلی اتیلن ترفتالات، این‌ها پلیمری است و این‌ها شرایط نگهداری خاص دارد تمام مغازه‌دارها چون جا ندارند کارمند را چه به فضای مجازی؟!+صوت...